Kebap, Türk mutfağının en köklü lezzetlerinden biridir. Ancak her kebap aynı değildir; kullanılan etin kalitesi, pişirme tekniği ve ustalığın birleşimiyle ortaya çıkan tat fark yaratır. Harbi Kebap, tam da bu farkı yaratan bir markadır.
Restoranımızda kullanılan etler, tamamen günlük olarak hazırlanır ve hiçbir şekilde dondurulmuş ürün kullanılmaz. Bu sayede her porsiyonda taptaze bir lezzet deneyimi yaşarsınız. Ustalarımız, kebabı sadece pişirmekle kalmaz; adeta bir sanat eseri gibi işler. Köz ateşinde yavaş yavaş pişen etler, özel baharat karışımıyla birleştiğinde ortaya “gerçek kebap” çıkar.
Harbi Kebap’ta yalnızca klasik Adana veya Urfa kebabı değil, aynı zamanda tavuk şiş, beyti, karışık ızgara ve lahmacun gibi birçok alternatif de bulunur. Her tabak, göz doyurucu bir sunumla servis edilir.
Kebap kültürünü yaşatmak, Harbi Kebap için bir görev değil, bir tutkudur. Sadece karın doyurmak değil, misafirlerimize keyifli bir deneyim yaşatmak en büyük hedefimizdir. Eğer siz de gerçek kebap lezzetini özlediyseniz, Harbi Kebap’ta sizi bekleyen eşsiz aromaları mutlaka denemelisiniz.